モーニングバイキング　手作りパンが食べ放題　ハワイアン喫茶を目指す！喫茶ほくぶ停

いつかは本当のハワイの地にお店をだしたい！！その夢のために、まず足がかりとして、愛知県豊山町のハワイ化計画実行委員（自称）となり “豊山にハワイの風を”をスローガンに日夜がんばっております。

Archive [ 200803 ] 記事一覧

オレンジピール。

昨日煮たオレンジピールが出来上がりました。パンに混ぜたり。ケーキにしたり活躍しそう。このまま2日くらい天日に干すと寄り美味しくなるみたい。お寺のおくりさんに教えていただきました。日に干すしてゆっくり乾燥させたものって本当に美味しくなります。太陽〓の味も加わるのかなぁ？喫茶ほくぶ停0568-28-5411...

明日のモーニングのパンは？さつ

さつまいもパン。中にたっぷりさつまいものあんが入ったさつまいもパン。さつまいもあんも手作りです。甘ーいさつまいもパンにはコーヒー、カフェオレがよくあいますね。喫茶ほくぶ停0568-28-54117:00-11:00オーダーストップ10:50￥380～...

春は出会いの季節です。当店は、4月6日（日曜日）春の出会いパーティの会場としてお貸しすることになりました。企画：（有）ピュア＆ミュウ理想の出会いを・・・（有）ピュア＆ミュウでは少しでも多くの理想の出会いを・ということでイベント、パーティーを開催しております。これまでにもたくさんの方々がイベント、パーティーで知り合われ、成婚されていらっしゃいます。4月はほくぶ停さんにて、春のお出逢いティーパーティー、...

お弁当。

11:00-13:00までお弁当をお店前で販売しています。★幕の内弁当￥500手作りの惣菜、国産の野菜を使用。バランスを考えた手作り弁当です。売り切れ次第終了。喫茶ほくぶ停0568-28-5411☆ご予約も受け付けております。...

ウクレレカフェＹＯＵ　ＴＵＢＥ発信中！

今日は、第2回目ウクレレカフェでした。たくさんの方が参加してくださって、楽しい会になりました。最初は日本では、あ～やんなっちゃ～♪で有名。タフアフアイそれからＣｒｙａｚｙｇを練習上級者から初心者までいろいろな方に参加していただいてますが音楽ってすばらしい！みんなで楽しむことができる会です。話題のYou Tubeにても動画を発信中です。hokubuteiみんなでウクレレで発信中です。来月は、4月27日（日曜日）を予定して...

おじいちゃん。おばあちゃんに

好評な柔らかいふわふわのフレンチトースト。玉子、生クリーム、牛乳を使ってたソースに浸したトーストを一枚一枚丁寧に焼いています〓明日のモーニングに登場です。喫茶ほくぶ停0568-28-54117:00-11:00※10:50オーダーストップ。...

明日！３月２０日（木曜日）春分の日リボンレイワークショップ＆キット販売のお知らせ

【リボンレイ１DAYワークショップ開催のお知らせ】こんにちわ。愛知県豊山町のハワイアン喫茶ほくぶ停です。３月２０日（木曜日）、茅ヶ崎のリボンレイショップ【Makai】より、ナオコ・アウリィ・椎葉をお招きしてリボンレイワークショップを開催いたします。リボンレイショップ　MAKAI今回は初心者の方でも簡単に出来る、ストローを使って作るクロシェットレイです。写真左　　　ストロークロシェット・マウナロア　￥４０...

明日のモーニングのパンは？

脳の活性化には『ウコン』がいいと聞いて、ウコンとカレー粉を使った脳に良いパンを作ってみました(^O^)出来上がりが楽しみ！明日のモーニングに登場です喫茶ほくぶ停7:00-11:00※10:50オーダーストップパンがなくなり終了することもあります。0568-28-5411...

春の野菜。ブロッコリー

春の野菜ブロッコリーが届きました。明日のモーニングにはブロッコリーのパングラタンも登場します。喫茶ほくぶ停0568-28-54117:00-11:00※10:50オーダーストップ￥380～。...

明日のモーニングのパンは？

明日はリンゴパン。カップにしたパンにリンゴをたっぷり詰めました。シナモンもいい香り喫茶ほくぶ停0568-28-5411モーニングサービス7:00-11:00※10:50オーダーストップ￥380～...

明日のモーニングのパンは？

ストロベリーの渦巻きトースト。あんこサンド。久しぶりにラスクを作りました。サクサク、バターの香りたっぷり。手作りラスクはおやつにも最高ですね。喫茶ほくぶ停0568-28-5411モーニングバイキング￥380～。7:00-11:00 ※オーダーストップは10:50...

今週のランチ

★ロコモコ丼★焼きそばランチ★オムレツランチ★トンカチ定食★エビフライあんかけスパ★温玉牛丼￥780お味噌汁、コーヒー、デザート付き。ランチタイムは11:00-15:00喫茶ほくぶ停0568-28-5411...

３月２０日（木曜日）春分の日　緊急リボンレイワークショップ開催のお知らせ

【リボンレイ１DAYワークショップ開催のお知らせ】こんにちわ。愛知県豊山町のハワイアン喫茶ほくぶ停です。３月２０日（木曜日）、茅ヶ崎のリボンレイショップ【Makai】より、ナオコ・アウリィ・椎葉をお招きしてリボンレイワークショップを開催いたします。 http://www.hawaiiancraft-makai.net/ 今回は初心者の方でも簡単に出来る、ストローを使って作るクロシェットレイです。写真左　　　ストロークロシェット・マウナ...

春のいちごクリームパン

明日のモーニングは春のいちごクリームパン、シュガートースト、天然酵母のベーグルです。★モーニングバイキング￥380～7:00-11:00（オーダーストップ10:50）喫茶ほくぶ停0568-28-5411...

オランダ産シュークリーム

オランダから直輸入濃厚なクリームたっぷりのシュークリームです。皮はサクサクからしっとりするともちもち！美味しい！冷凍のため急なお客様にも安心です。一個￥150～お土産にいかがですか？人気のため大量注文は事前にご連絡ください。喫茶ほくぶ停0568-28-5411...

3月ハワイアンキルトカフェ終了

3月のキルトカフェも本日無事終了参加してくださった皆さんありがとうございました！昨日撮り忘れたキルトカフェ開催時のハワイアン特別メニューをUPします。いつもALOHA！な気持ちでランチのメニューを考えているシェフにも感謝です。今回は★自家製アップルタイザー・・・りんごからとった天然酵母とはちみつをほんのり加えたアップルタイザー消化をよくする効果もあり、食前のお飲み物としてみました。中には、ミントの葉を入れ...

ハワイアンキルトカフェ

毎月第二、火曜、水曜に行っている、ハワイアンキルトカフェ。一日目終了。今回は初参加の方の中には、ハワイアンキルトは共通の趣味の他に、ウクレレ趣味、パン作りが好きな方などなど、様々なご縁を感じます。はじめまして。。。の緊張感から、少しずつ、一歩づつ、輪が広がっていく感じが楽しめる会でした。参加してくださった皆さんに感謝いたします。MAHALO明日こそ(≧▼≦)ハワイアンランチの写真を撮り忘れないようにしなきゃ...

明日のモーニングのパンは？グ

グレープフルーツジャムロールグレープフルーツジャムも手作り無添加です。柑橘類のジャムは香りもよく大好き。グレープフルーツジャムは紅茶に入れても、炭酸で割って美味しいです。喫茶ほくぶ停0568-28-54117:00-11:00オーダーストップは10:50￥380～...

ティーファイファイのスタイ

ティーファイファイのスタイを作ってみました。キルティングがないので1日で完成！ティーファイファイはまりそうです(^O^)...

ちくわロール！

昔昔、家の近所に小さなぱんやさんがありました。そこには、やわらかいので気を付けてくださいというマロンパンと、ちくわロールがありました。マロンパンはどうやって作ってたのか？わかりませんが、ちくわロール。これはチーズ入りちくわの巻いてあるロールパン。どうしても食べたくて、再現してみました。くちゅくちゅ、ふわふわ、チーズ、食感がたまりません。子供のころは、このパンにお味噌汁が大好きでした。...

ティーファイファイの刺繍糸。

趣味はハワイアンキルト。最近はキルトをしない。ティーファイファイ、タヒチアンキルトがお気に入り。。。。かわいいーと飛び付き。刺繍糸を揃えました。いつの日が使うかも？。。。...

メロンパントースト！

大人気メロンパンがトーストになりました。一本￥400明日発売です。お店にご来店できる方に限り、予約受付いたします。喫茶ほくぶ停0568-28-5411...

明日のモーニングのパンは？ゴマ

ゴマトースト。レーズンパン。天然酵母のベーグル。(^O^)嬉しいことにご要望も多く、トーストを販売しています。焼けたそばから、いいにおいに誘われて購入してくださるかたから、常連さんまで色々。明日はメロンパントーストの販売です。喫茶ほくぶ停0568-28-5411￥380～、...

明日のモーニングのパンは？天然

天然酵母のベーグル！りんごから天然酵母をおこし。今日はじめてベーグルを焼いてみました。どうなることか？？二次発酵もあまり膨らまない。。。焼いたら意外にぷーって膨らみました！すべて自然なものから作ったパン。優しい小麦の味がします。酵母だれが考えたんだろう？はじめてパンを考えた人も、すごいなぁと思いました。...

明日のモーニングのパンは？

アーモンドでおしゃれしたココアパン。ココアを生地に練り混みました。ココアってポリフェノールがいっぱい美容にもいいんですよ！午後からいよいよりんご酵母をつかったベーグルに着手！喫茶ほくぶ停0568-28-5411￥380～モーニングタイム7:00-11:00※ラストオーダーは10:50...

明日のモーニングのパンは？

卵いっぱい！たまごとーすととあんぱんです。きれいな焼き色がつきました！★りんご酵母は元気に育ってます。明日はりんご酵母を使ったベーグルにしようかなぁ＼(^O^)／喫茶ほくぶ停0568-28-5411￥380～モーニングタイム7:00-11:00 オーダーストップは10:50...

春野菜キャベツのメンチカツ。

今週のランチの中に、春野菜キャベツいっぱいのメンチカツがあります。私も大好きなメニューです。中はキャベツの甘味と肉汁のふわっーといい香。喫茶ほくぶ停0568-28-5411ランチタイム11:00-15:00...

明日のモーニングのパンは？

クッキー生地をのせて焼いた、クッキーパン。くるみ、アーモンド、かぼちゃの種など木の実いっぱいトーストです。喫茶ほくぶ停0568-28-5411￥380ーからモーニングサービスは7:00-11:00※ラストオーダーは10:50...

今週のランチ。

★ロコモコ丼★焼きそばランチ★オムレツランチ★キャベツたっぷりメンチカツ★鉄板ポークケチャップあさりのスパゲッティ喫茶ほくぶ停お味噌汁、デザート、コーヒーつきで￥780...

3月11日（火曜日）12日（水曜日）ハワイアンキルトカフェ開催のお知らせ

喫茶店でハワイアンキルト好きな人が集まって自由にみんなでちくちくする会です。お教室とはまた一味違う雰囲気の中、おしゃべりしながら、ちくちく、ときには他の方の作品をみたり、ちょっとしたこつを教えてもらったり。本をみても作り方がわからない。。。そんなときはみんなで知恵をしぼって、作品作りに生かしています。質問等はイベント内もしくはメッセージにてご連絡ください ■■■■■■■■■■■■■■■ 日時：３月１１日（火曜...

今日は自宅で。

夜はお雛祭り。お寿司が届くらしいので、お返しにウインナーロールを焼きました。沢山焼くので、お風呂で発酵させます(≧▼≦)湿気、温度がちょうどよく、今日はお天気も良好。発酵が早くてよかったー。★りんご酵母も元気に育ち、飲んでみるとちょっとビールみたいな味。この酵母に、全粒粉を１対１。清潔なスプーンでぐるぐる。数日たつと元種になりパンが焼けるようになるみたい。。。成長が楽しみです！...

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プロフィール

Author:ほくぶ停やこ
愛知県豊山町（メジャーリーガー）イチロ選手の出身地
名古屋の台所　北部市場　正面東口にて
小さな小さな喫茶店を開いています。

ハワイが大好き！
青い空、きれいな海・・・そこに流れる風
気持ちをのんびりにしてくれます。

そんなハワイを豊山町へ。。。

Ｈａｗａｉｉａｎ　Ｍｕｓｉｃが流れるあったか～いお店。

ハワイアンキルト、リボンレイなどハワイアンクラフトの講習も行っています。
名古屋では超有名店「加藤珈琲店」のおいしい珈琲と手作りパンも
お楽しみいただけます！

mixi内にもコミュニティあり！

喫茶　ほくぶ停

愛知県西春日井郡豊山町豊場八反54-1 2階
（TEL)0568285411
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ほくぶ停　からのお知らせ
モーニングバイキングが終日
お楽しみいただけるように変わります！
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営業時間
７:00～1７:00
[月～金］
ﾓｰﾆﾝｸﾞﾊﾞｲｷﾝｸﾞ
7:00～16:00
ただし11:00～16:00の間は
時間制限６０分

Lunch time
11:00～15:00

[土]
ﾓｰﾆﾝｸﾞﾊﾞｲｷﾝｸﾞ
7:00～11:00
カレーバイキング
11:00-15:00

[日・祝]
モーニングバイキングのみ営業
7:00～12:00(LO:11:00)
定休日なし
（日曜日、祝日は１２：００までの営業）

食べログ.comは、日本最大級の口コミグルメサイト内にて掲載中　喫茶ほくぶ停


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