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モーニングバイキング手作りパンが食べ放題ハワイアン喫茶を目指す!喫茶ほくぶ停

いつかは本当のハワイの地にお店をだしたい!!その夢のために、まず足がかりとして、愛知県豊山町のハワイ化計画実行委員(自称)となり “豊山にハワイの風を”をスローガンに日夜がんばっております。

Archive [2008年11月 ] 記事一覧

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クリスマスフラドール! 完成

今日は、東京より、モーリー先生をお迎えしフラドールワークショップの1日でした。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。心よりお礼と、感謝を申し上げます。そしてご指導いただきました、モーリー先生ありがとうございました。今回はクリスマスも近いことから、クリスマスフラドールとフラドール、各自選んで作成。先生に手解きを受けながら、粘土をこねたり、形にしたり、皆様無言でかなり集中〓かわいいフラドールが出...

タイトルなし

今日はフラドールのワークショップ。一番は今回も小学校五年の男の子器用にかわいくできました。ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

懐かしい味のクッキー。

このクッキー。初めてお菓子作りをしたときに作ったクッキー。レシピもそのまま。何十年も作り続けています。懐かしい味だねー。とリピーターが多いクッキー。一つ一つ手作りです。ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

赤いフルーツぱん

丸いかわいいぱんはシュガーアーモンド、長いパンは赤いフルーツ、クランベリー、ラズベリー、ストロベリーにひまわりの種、大麦、、など、ヘルシーは雑穀を練り混んだパンになりました。ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

Morly Colors!11月のレッスンに記載されました。中部地区で、フラドール ワークショップを受けられるのは当店のみ!☆ 午前の部に関しては、若干あきがございますので ご参加希望のみなさん、ご予約はお早めに! 注意:ワークショップに関して、お日にちもせまってまいりました。27日以降キャンセルに関して一切はおうけできませんので、ご了承ください。...

今からドキドキ

スターバックスで講習会です。...

サワードゥクッペ

サワードゥ酵母を使ったクッペ。クープもまずまず、匂いはもっとサワーかと思っていましたがそうでもありません。気泡は大きめ、生地は細やかな感じでした。試食が楽しみ〓ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

サワードゥ。

ドイツやアメリカでは伝統的なサワードゥ酵母、酸味があって、クリームスープとよく合うパン。初挑戦の酵母です。ぷくぷく元気に育ってくれています。午後から焼いて見ようと思ってます。ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

来週はいよいよフラドール!

東京よりモーリー先生をお迎えして、クリスマスフラドールワークショップの開催です。今回で3回目 初めての季節のフラドール 今回ははクリスマスバージョンです。午前の部に若干空席ができましたので、参加者募集をいたします!このワークショップ、中部地区では当店のみ! 関東地域ではかなり人気の高いワークショップとなります。この機会おみのがしなく!Morly Colors!11月のレッスンに記載されました。中部地区で、フラド...

たいようのもりで

今日はお店を臨時休業。長久手にあるたいようのもりにお邪魔して、揚げたてのマラサダ、パン、クッキー、ハワイアンクラフトを販売、お天気もよく、沢山の方にご来店いただきました!ハワイアンなタロット占いマナカードも好評!当たってる!きゃー、なんて感性もあがり、少し列ができましたよ。いろんな方を占うのは、集中力、マナ、心の声を聞くようにしています。少しでも、ポジティブシンキングのお手伝いができると嬉しいな。...

明日23日日曜日は臨時休業

明日、23日日曜日はお店を臨時休業して。長久手、たいようのもり、ゴジカラ村施設に参加!手作りパン、揚げたドーナツ。ハワイアンクラフトの販売を行います!普段お会いできない方もぜひご来店ください!施設への入場は無料です!ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

ミニデニッシュ

明日はミニデニッシュの登場です。寒くなったので、バターいっぱいの生地も扱いやすくなりました。それでも難しい。。。パンも奥が深いです。今はサワードゥという酵母を育ててます。お楽しみに。ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

タイトルなし

みじん切りしたニンジンと蜂蜜がたっぷり〓蜂蜜いりのパンはなぜかもちっとしますよ。ニンジン嫌いのお子さんにも大好評でした〓ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

手作りクッキー!

一枚一枚愛情こめて焼いてます〓一袋五枚入り¥200チョコフレーク、ごま、オレンジ、マカダミアナッツ。ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

2008年クリスマスパーティのご案内!

日時 12月7日(日曜日) 時間 12:00~15:30     料金 大人¥3000 子供¥2000(小学生以下) 定員 30名 ウクレレ奏者 川合 ケン        http://ken-lele.web.infoseek.co.jp/ ☆今回は、本格的なフラショーをご覧いただけます。 目の前で観るフラは圧巻です!! ハワイアンルアウ(宴会)のように、わいわい楽しくお食事できるように、 バイキング方式のランチをご用意いたします。 もちろん...

ハワイアンキーケース!

五種類できました〓自分でも使ってるけど、とっても便利。カバンにつけて!鍵を探すこともなくなりました〓ほくぶ停0568285411hokubutei@hotmail.co.jphttp://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

人参のベーグル!

すりおろした人参がたっぷりヘルシーなベーグルにビタミンもプラスされました!ほくぶ停hokubutei@hotmail.co.jphttp://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

牛乳パックでつくる

イングリッシュマフィン。型がなくても、牛乳パックで代用できます!2.5センチ、口径は8センチの輪をつくります。あとは、本にあるイングリッシュマフィンの作り方を参考に!...

明日のメニュー。

EGGベネディクトにするようです。EGGベネディクトもハワイでは定番のお料理なんですよ。イングリッシュマフィンにたっぷりソース。。。ということで、イングリッシュマフィンを焼きました!キルトカフェ参加者は、お楽しみ!ほくぶ停hokubutei@hotmail.co.jphttp://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

新しい味の大発見!

プリンと醤油でウニ〓きゅうりひ蜂蜜でメロン。なにかてなにかで!新しい味。そう!大発見です。昨日の味噌煮に、今日の夕飯にって作った!ホワイトシチュー!2つを合体!なんとビーフシチューになった!味噌煮の香ばしさも加わりかなり本格的なデミグラスソース!これは大発明〓〓赤味噌地域の方にはおすすめです〓...

焼きカレーぱん

明日は焼きカレーぱん!揚げてないのであっさり!カレーももちろん手作りです!ほくぶ停0568285411hokubutei@hotmail.co.jphttp://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

渋柿がジャムに変身!

渋柿がジャムに変身〓渋柿は、もいで、しばらくおくだけで、すごく甘い柿に変身。お砂糖を加えただけの自然な柿ジャムになりました。こちらもモーニングで食べていただけます!ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

テディベア作り。

今日は、テディベア作りをお手伝い。お孫さんへのプレゼント!顔(^O^)もできてだんだんテディベアらしくなってきたわ〓と。お目めも、厚手の布と毛糸で、小さなおこさんでも大丈夫。みんなの知恵の結晶です!ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

柿シナモンぱん

季節の柿とシナモンを合わせたぱんおまんじゅうにもある組み合わせですねー今回は岐阜の富有柿を使いました。ほくぶ停0568285411http://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

鬼ゆず!

初めて見ました。小さな子供の頭ほどの大きなゆず。鬼ゆずというらしいのです。常連さんにいただきました。無農薬だから安心よって。ジャムにしようと思ってます。近々モーニングバイキングにも登場するかもしれませんね〓ほくぶ停0568285411hokubutei@hotmail.co.jphttp://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

遊びをせんとや生まれけむ。。。

戯れれせんとや生まれけむ。。長久手にあるゴシカラ村たいようの杜にいってきました。たいようの杜は地球上のあらゆるものの存在、あらゆるものの訪れを大切に、ゆっくり暮らし。その中でお年寄りが生きててよかったと思えるような生活づくりをしている、ケアハウス、ボランティアセンター、幼稚園など複合施設です。中ではかわいい陶磁器のお店、陶芸教室も開催されてます。懐かしい古民家もあり、歩いたらちょっと休憩。杜を歩く...

日時 12月7日(日曜日) 時間 12:00~15:30     料金 大人¥3000 子供¥2000(小学生以下) 定員 30名 ウクレレ奏者 川合 ケン        http://ken-lele.web.infoseek.co.jp/ ☆今回は、本格的なフラショーをご覧いただけます。 目の前で観るフラは圧巻です!! ハワイアンルアウ(宴会)のように、わいわい楽しくお食事できるように、 バイキング方式のランチをご用意いたします。 もちろん...

秋だけどハワイアン!

秋、冬にも使えるハワイアンなバッグがほしくて作りました。パラダイスバード(極楽鳥)の黒地布に、 モスグリーンのベロアっぽい布をあわせてみました。 かなり気に入っます!ほくぶ停0568285411hokubutei@hotmail.co.jphttp://hokubutei.blog103.fc2.com/http://hokubutei.club.officelive.com/http://katy.jp/hokubutei/...

Morly colors フラドール レッスンに掲載されました!

Morly Colors!11月のレッスンに記載されました。中部地区で、フラドール ワークショップを受けられるのは当店のみ!申し込みはお早めに!フラドール詳細はホームページより!もしくは、当店携帯サイト喫茶 ほくぶ停 携帯サイトワークショップお問い合わせは、当店にて受付しております。喫茶 ほくぶ停0568285411...

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